Jedno od omiljenih jela, neodoljivog ukusa i mirisa.

Potrebno je:

400 g šarenog pasulja

1 glavica crnog luka

1 dimljena kolenica

nekoliko lovorovog lista

biber u zrnu i mleveni

malo kima

Za zapršku:

ulje

mala glavica crnog luka

4-5 čena belog luka

aleva paprika

malo začina

1 kašika brašna

Priprema:

Pasulj pregledati i očistiti da nema primesa, dobro oprati i naliti da ogrezne i kuvati 5-6 min.Ocediti.

Naliti drugu vodu naseći sitno seckan crni luk, dodati kolenicu koju smo takođe obarili u drugoj šerpi. Dodati biber u zrnu, lovorov list i malo kima.

Kuvati pasulj dok se ne skuva zajedno sa kolenicom. U tiganj sipati ulje, dodati seckan crni luk, pa kad se proprži dodati brašno i seckan beli luk.

Na kraju dodati alevu papriku i sipati u pasulj. Ostaviti da krčka još malo. Na kraju staviti kašiku začina, soli i malo mlevenog bibera.

Probati ako je potrebno još posoliti. Naš ručak je gotov. Užuvajte!

https://youtu.be/5-GdQMx3a04

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com