Ručak za celu porodicu bez mesa, ali jednako ukusan.
Sastojci:
brašno
krompir
luk
mleko
slanina
ulje
kačkavalj
Priprema:
Na ulju propržiti dve kašike brašna, a zatim u to postepeno dodajte mleko. Morate konstantno da mešate i vatra ne sme da bude jaka da brašno ne bi izgorelo. U sos dodajte luk i sitno seckanu slaninu. Krompir isecite na tanke kolutove kao za čips. Tepsiju u kojoj ćete peći dobro nauljite, a zatim poređajte krompir i prelijte sosom. Preko izrendajte kačkavalj i stavite u rernu da se peče. Pecite na 200°C i kada primetite da se formirala lepa korica i da se kačkavalj istopio prekrijte sa alu folijom i nastavite da pečete. Ukupno pecite 45 minuta. Služite dok je toplo.
U VIDEU pogledajte detaljnu pripremu.
Gusta krompir čorba sa slaninicom
Pileći file u aromatičnom sosu od pavlake i paradajza
Recept za najukusniju karbonaru sa piletinom - bez pavlake!
salata
posno