Hladniji dani polako stižu , a to je idealno vreme za pripremanje ukusnog i kaloričnog obroka. Najomiljenije sarmice dobrodošle su na svakoj trpezi.
Potrebno je:
500 g mlevenog mešanog mesa
1 velika kašika masti
1 glavica crvenog luka
4 čena belog luka
aleva i tucana aleva paprika
biber, so, lovorov list
svinjska suva kolenica
Priprema:
Luk crveni iseći sitno i propržiti na masti, pa kad postane staklast ubaciti meso i njega malo propržiti. Dodati seckan beli luk, mlevenu i tucanu papriku, so, biber i sve izmešati.
Zavijati sarme kao što je prikazano u Videu.
U sredinu staviti kolenicu a sredinu kupusa iseći na kocke pa ubaciti preko kolenice. Dodati još malo odozgo masti, tucane ljute paprike i lovorov list. Naliti vodom poklopiti i kuvati oko 3 sata na tihoj vatri.
Uz sarmu spremiti proju..
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus