Hladniji dani polako stižu , a to je idealno vreme za pripremanje ukusnog i kaloričnog obroka. Najomiljenije sarmice dobrodošle su na svakoj trpezi.

Potrebno je:

500 g mlevenog mešanog mesa

1 velika kašika masti

1 glavica crvenog luka

4 čena belog luka

aleva i tucana aleva paprika

biber, so, lovorov list

svinjska suva kolenica

Priprema:

Luk crveni iseći sitno i propržiti na masti, pa kad postane staklast ubaciti meso i njega malo propržiti. Dodati seckan beli luk, mlevenu i tucanu papriku, so, biber i sve izmešati.

Zavijati sarme kao što je prikazano u Videu.

U sredinu staviti kolenicu a sredinu kupusa iseći na kocke pa ubaciti preko kolenice. Dodati još malo odozgo masti, tucane ljute paprike i lovorov list. Naliti vodom poklopiti i kuvati oko 3 sata na tihoj vatri.

Uz sarmu spremiti proju..

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kodbakeugostima