Kremasto jelo iz rerne koje će vas oduševiti.

Sastojci:

1 kg krompira

300 g mlevenog mesa

300 g spanaća (sveži, može i zamrznuti)

1 glavica crnog luka

500 ml mleka

200 g kisele pavlake

4 kašike brašna

malo suvog začina (ne mora)

ulje

so

biber

peršunovo lišće

100-150 g kačkavalja (ne mora)

Priprema:

Sitno iseckan luk ispržite na malo ulja, dodajte mleveno meso i kratko dinstajte. Dodajte mleko, iseckan spanać i peršunovo lišće. Posolite, pobiberite i čim prokuva sklonite sa ringle. Posebno izmešajte pavlaku, brašno i malo mleka, pa umešajte u meso i spanać. Krompir očistite i isecite na šnite, stavite u vatrostalnu činiju ili tepsiju. Začinite suvim začinom ili samo posolite, pa poravnajte.

Prelijte pripremljenim filom i odmah stavite u zagrejanu rernu na 240°C. Pecite poklopljeno ili prekriveno folijom.

Posle 45 minuta je gotovo, dok je još vruće pospite izrendanim sirom i peršunovim lišćem. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net