Kremasto jelo iz rerne koje će vas oduševiti.
Sastojci:
1 kg krompira
300 g mlevenog mesa
300 g spanaća (sveži, može i zamrznuti)
1 glavica crnog luka
500 ml mleka
200 g kisele pavlake
4 kašike brašna
malo suvog začina (ne mora)
ulje
so
biber
peršunovo lišće
100-150 g kačkavalja (ne mora)
Priprema:
Sitno iseckan luk ispržite na malo ulja, dodajte mleveno meso i kratko dinstajte. Dodajte mleko, iseckan spanać i peršunovo lišće. Posolite, pobiberite i čim prokuva sklonite sa ringle. Posebno izmešajte pavlaku, brašno i malo mleka, pa umešajte u meso i spanać. Krompir očistite i isecite na šnite, stavite u vatrostalnu činiju ili tepsiju. Začinite suvim začinom ili samo posolite, pa poravnajte.
Prelijte pripremljenim filom i odmah stavite u zagrejanu rernu na 240°C. Pecite poklopljeno ili prekriveno folijom.
Posle 45 minuta je gotovo, dok je još vruće pospite izrendanim sirom i peršunovim lišćem. Prijatno!
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus