Uz ovaj pilav se lepo slažu pileća čorbica i paradajz salata.

Sastojci:

500 gr pilećih bataka

1 glavica crnog luka

1 crvena paprika

1 veća šargarepa

1 krompir

1 veća tikvica

ulje

so

biber

peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk i papriku, dodati seckanu šargarepu, pa tikvicu i na kraju kockice krompira.

Posoliti i pobiberiti, može i suvi začin, pa dodati šolju od 100 g opranog pirinča. Doliti vode da ogrezne i krčkati na tihoj vatri.

Batake posoliti i pobiberiti, dodati ljutu tucanu papriku i dva veća čena izdrobljenog belog luka.

Zatim dodati ulja i dobro izmešati. Kad voda u šerpi sa pilavom ispari poređati belolučene batake i peći u rerni na 200°C oko sat vremena.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima