Ideja za ručak koji će oduševiti ukućane.
Sastojci:
1 par pilećih bataka
1 glavica crnog luka
1 kašika masti
2 šargarepe
2 zelene paprike
5 krompira
1 paradajz
mlevena crvena paprika
so
biber
peršunov list
Noklice:
2 jaja
brašno
1 kašika ulja
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan luk, šargarepu i papriku. Dodati crvenu mlevenu papriku i piletinu, kao i krompir na kocke.
Doliti vode i kuvati da se meso skuva. Izmeriti dva jaja koja smo razbili, pa toliko u jaja dodati brašna i kašiku ulja. Dobro izmućkati žicom i ostaviti u frižideru 15 min. U skuvani paprikaš malom kašičicom vaditi testo i spuštati u čorbicu. Kuvati 10 min. poklopljeno. Na kraju dodati oljušten paradajz i peršunov list. Posoliti i pobiberiti. Naš paprikaš je gotov.
Godinama kuvate pasulj pogrešno – zbog ovoga vas nadima i umara
Dubai čokoladni kolačići sa pistaćima i kadaifom
Kako da ukiselite mladi luk da duže traje
Rolat sa makom i krem sirom
Domaće lepinje sa hrskavom šarenom koricom