Omiljena testenina sa novim prelivom: Lazanje sa tunjevinom

Poslužiti uz sezonsku salatu...

Za umak od mleka:

400 ml kisele pavlake

1 kasika vegete

300 ml mleka

2 jaja

2 kasike gustina

300 g fileta tunjevine iz konzerve

Za umak od sira:

200 g svezeg sira

150 g sira edamera

1 jaje

3 kasike kisele pavlake

Priprema:

Mleko i pavlaku pomesati i dodati suvi biljni začin, razmućena jaja i gustin razmućen u malo hladnog mleka. Svež sir pomešati sa rendanim edamerom, dodati jaje, kiselu pavlaku, peršun, so i biber. Pleh velicine 30x20 cm premazati uljem, rasporediti deo lazanja, preliti sa malo umaka od mleka, a zatim trecinu umaka od sira. Po siru rasporediti trecinu tunjevine, po tuni rasporediti deo lazanja, zatim deo umaka od mleka, pa preko deo umaka od sira i nastavite da slažete dok se ne potroši sva količina, na kraju završiti sa slojem lazanja, preliti preostalom količinom umaka, posuti sa rendanim sirom i peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 200°C.