Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Svinjsko pečenje sa paprikama

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Svinjsko pečenje sa paprikama

Izvor: Foto: Shutterstock

Ideja za ručak posle praznika.

Sastojci:

2 sveže paprike

1 kg svinjskog pečenja

2 glavice crnog luka

čen belog luka

so

biber

malo sirćeta

Priprema:

Uključiti rernu na 200°C, a u međuvremenu prepoloviti papriku, očistiti i oprati je. Meso oprati i staviti u dublji pleh. Crni i beli luk očistiti i iseći na sitne kockice. Luk dodati mesu, staviti pleh u rernu, pa u njemu peći meso oko 60 minuta. Negde ne polovini pečenja doliti u meso 3 dcl vode. Očišćenu papriku iseci na kockice, a zatim je dodati pečenju. Nakon sto je meso ispečeno, ostaviti ga jos oko 10 minuta na toplom mestu. Sok od pečenja razrediti sa malo vode, ispasirati povrće, pa ga dodati soku od pečenja. Začiniti solju, biberom i balzamiko sirćetom. Meso iseći. Po želji meso se moze servirati sa knedlama ili izdinstanom paprikom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs 

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti