Najlepši prolećni ručak.
Potrebno je:
pileće grudi par
1 mlada tikvica
2 jajeta
100 g kisele pavlake
50 ml mleka
ulje, so
beli luk granule
listovi kačkavalja
kačkavalja za rendanje
Priprema:
Meso iseći na tanje filete posoliti i izlupati blago između folije. Tikvicu oguliti iseći na tanje krugove pa posoliti da odstoji malo. Meso prepržiti u tiganju blago da porumeni na malo masnoće.
Manju tepsliju podmazati uljem. Listove kačkavalja iseći na 4 dela kao i meso na manje kriške. Ređati po dužini pleha koji smo podmazali uljem.. kačkavalj, tikvicu meso..kačkavalj tikvicu meso i tako dok imate materijala.
U činiji razlupati jaja, dodati pavlaku i mleko i dobro izjednačiti..
Preliti meso i tikvice i peći oko 50 min na 210 stepeni C. Pred kraj posuti rendanim kačavaljem i vratiti u rernu da zarumeni..
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem