Ukoliko postite evo sjajnog ručka za vas.

Potrebno je:

400-500 g krompira

1 šargarepa

1 manja glavica crnog luka

1 manja glavica belog luka

1 kašika kukuruznog brašna

suvi začin, biber

1 kašičica paprike dimljene može i obična mlevena

malo vode

Priprema:

Iseći krompir na što tanje listiće tako i šargarepu. Staviti u njega mlevenu papriku, začin, biber, beli luk, kukuruzno brašno, peršunov list, i šargarepu takođe na tanke krugove.

Sve dobro izmešati. U teflonski tiganj ili šerpu sipati oko 100 ml vode pa istresti pola krompira i poređati na krugove crni luk pa ostatak krompira.

Poklopiti i pržiti bez ulja na veoma maloj niskoj temeraturi da ne bi izgorelo. Povremeno dodavati po malo vode i prodrmati. .

Ne treba mešati. Posle 20-30 min krompir je gotov. Služiti uz salatu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima