Jednostavni, jeftini i ukusni: 4 recepta za pripremu piletine

Zanimljivi predlozi od piletina za današnji ručak.

• kačkavalj
• pileće grudi
• mlevena crvena paprika
• so, biber
• brašno
• jaja
• prezle
• štapići za ražnjić

Priprema: 

Kačkavalj isecite na deblje pravougaonike i stavite na štapiće za ražnjić. Meso isecite na trakice, ali ga prethodno malo ulupajte. Svaku trakicu obmotajte oko kačkavalja. Svaki ražnjić uvaljajte u brašno koje ste začinili, jaja i prezle. Pržite u puno ulja dok ne dobiju zlatnu boju ili ih možete peći na 180°C oko 25 minuta.

Ražnjići od piletine, tikvica i kačkavalja

Sastojci:

• 1 tikvica
• 350 g mlevenog pilećeg mesa
• mlevena crvena paprika
• so, biber
• prezle
• 50 g parmezana
• kačkavalj
• 1 jaje
• štapići za ražnjić

Priprema:

Kačkavalj isecite na tanke pravouganike i stavite na štapiće za ražnjić. Izrendajte tikvice. U posudi pomešajte piletinu, so, biber, mlevenu crvenu papriku, parmezan, tikvice, 2 kašike prezli i jaje. Lepo sjedinite. Ovom smesom lepo obmotajte kačkavalj tako da ceo pokrijete. Umočite u prezle, malo nauljite i pecite na 200°C 20 minuta.

Ražnjići sa piletinom i povrćem

Sastojci:

• pileće grudi
• paprika
• patlidžan
• so, biber
• prezle
• jaje
• brašno

Priprema: 

Piletinu posolite i pobiberite, pa isecite na trakice, kao i patlidžan i papriku. Zatim stavite jedan red paprike, mesa, pa patlidažana, pa mesa, pa paprike. To sve nabodite na štapiće za ražnjić. Uvaljajte u brašno, pa jaje, pa prezle. Pecite na 190°C 15 minuta.

Ražnjići sa piletinom i kukuruznim pahuljicama

Sastojci:

• pileće grudi
• jaje
• prezle
• korn flejks (kukuruzne pahuljice)

Priprema: 

Piletinu isecite na deblje trakice i stavite na šatpiće za rižnjić. Zatim i uvaljajte u jaje i prezle pomešane sa kukuruznim pahuljicama. Kukuruzne pahuljice stavite u kesu za zamrzivač, pa ih ulupajte oklagijom pre nego što pomešate sa prezlama. Pržite u vrućem ulju oko 5 minuta do zlatno braon boje.