Nema osobe koja nije odrasla na popari, ali sada to staro i ukusno jelo malo osavremenite i dobićete ovu ukusnu pitu koja će se svima dopasti.

Sastojci:

  • 12 parčića hleba
  • 2 glavice crnog luka
  • 5-6 čena belog luka
  • 10 čeri paradajza
  • 250 g parizera
  • 250 g sira
  • 250 g kačkavalja

Za preliv: 

  • 6 jaja
  • 300 ml mleka
  • 4 kašike kisele pavlake
  • ulje, so, biber

Priprema:

Propržite iseckan crni luk, zatim dodajte iseckani beli luk i čeri paradajz isečen na pola. Kada paradajz pusti malo soka, dodajte krupnije izrezan parizer. Posle par minuta prženja posolite i pobiberite. Iskljucite i sačekajte da se prohladi. U međuvremenu, umutite jaja, pa ih posolite i pobiberite. U jaja dodajte mleko i pavlaku, pa sjedinite. Hleb iseckajte na kockice, pa zatim nauljite pleh i poređajte jedan sloj hleba (da pokrije dno). Preko hleba poređajte deo fila od paradajza i šunke. Preko izmrvite sir, pa dodajte narendan kačkavalj. Taj postupak ponovite još 2 puta. Poslednji sloj treba da vam bude kačkavalj. Na kraju sipajte preliv i ostavite da odstoji pola sata. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih pola sata ili dok lepo ne porumeni.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuhinjavalentinamaskovic