Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ne bacajte meso sa roštilja koje se nije pojelo istog dana: Recept za slanu tortu sa ćevapima (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ako se desi da vam preostane ćevapa od roštiljanja i ne znate šta ćete sa njima, evo kako možete pametno da ih iskoristite.

 Izvor: Foto: Youtube printscreen/bonapetti

Ne bacajte meso sa roštilja koje se nije pojelo istog dana. Postoji način da od njega napravite slanu tortu u kojoj će svi uživati.

Potrebni sastojci:

  • ćevapi - 20 kom.
  • kuvani krompir - 500 - 600 g
  • maslac - 30 g
  • peršun, so, biber
  • rikota - 300 g
  • jaja - 3 komada
  • paprike - 2 pečene crvene
  • mirođija
  • pečurke - 150 g
  • kačkavalj - 150 g

Način pripreme:

Pripremite kalup prečnika 24 cm. Poluodmrznute ćevape isecite (na polovinu) i poređajte jedan deo uspravno u kalup za tortu. Ispasirajte kuvan krompir, dodajte maslac, so i biber po ukusu i iseckan peršun.

Umutite jaja sa 2 kašike kisele pavlake i dodajte im rikotu. Posolite i dodajte iseckanu mirođiju. Dobro promešajte.

Na dno kalupa poređajte parčiće ćevapa (oko 1 cm, sa isečenim delom gore). Sipajte 1/2 smese od krompira. Odgore poređajte tračice pečenih paprika. Pokrijte rikotom i odgore poređajte preostale parčiće ćevapa. Sipajte drugu polovinu krompira i dobro poravnajte.

Na malo maslaca izdinstajte pečurke, nasečene na listiće i poređajte ih na sloj od krompira. Zapecite u rerni na 200 stepeni oko 1 sat (važno je da ćevapi budu ispečeni).

Na kraju pospite izrendanim kačkavaljem i vratite u rernu nekoliko minuta, koliko da se rastopi.

Ne bacajte meso sa roštilja koje se nije pojelo istog dana: Recept za slanu tortu sa ćevapima (VIDEO)
Izvor: Youtube

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bonapeti.rs

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti