Pečene paprike daće posebnu čar ovom jelu.

Potrebni sastojci:

  • makarone
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 kašičica origana
  • so, biber
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 šargarepe
  • 6 paprika pečenih
  • 100 g paradajz pelata
  • 200 g kačkavalja
  • 5 kašika ulja

Način pripreme:

Jedno pakovanje makarona skuvajte u prethodno posoljenoj vodi sa 1 kašikom maslinovog ulja. Preostalo ulje zagrejte i propržite sitno iseckan luk, beli luk, rendanu šargarepu i sitno iseckane pečene paprike.

Čim malo omekšaju, dodajte mleveno meso, koje ste prethodno začinili biberom, solju i origanom. Mešajte dok se meso ne isprži, pa dodajte i paradajz. Zatim začinite po želji. Nakon 5 minuta sklonite sos sa vatre.

U tepsiju isipajte makarone, prelijte sosom, promešajte sve, posipajte kačkavaljem i stavite da se peče dok ne porumeni.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Bonapetti