Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Ne mora da bude u kotliću: Kako da napravite RIBLJI PAPRIKAŠ u šerpi (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ne mora da bude u kotliću: Kako da napravite RIBLJI PAPRIKAŠ u šerpi (VIDEO)

Izvor: Foto: Bakina i dekina kuhinja

Uz paprikaš predlažemo kuvane široke rezance kao prilog.

Potrebno je:

  • 600 g ribe po izboru
  • 1 veća glavica crnog luka
  • mešavina smrznutog povrća
  • 3 paprike sveže crvene
  • 50 ml kuvanog paradajza
  • 3-4 lista lorbera
  • crvena mlevena slatka i tucana ljuta paprika
  • biber, ulje, so
  • list i stablo celera
  • 3 veća krompira

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i sečenu na kockice papriku, pa dodati smrznuto povrće (šargarepa, koren celera, pašknata, može i šaka graška) Sve to dinstati na tihoj vatri oko 10 min.

Dodati lovorov list, može i neko zrno bibera, seckan list i stablo celera, crvenu slatku i tucanu papriku i sve dobro izmešati.

Ubaciti na kocke krompiir, kuvani paradajz i naliti oko 2 l vode. Ubaciti ribu bez kostiju. Kuvati još 20-30 min na tihoj vatri.

Posoliti, pobiberiti i dodati kašiku umućenog kukuruznog skroba ako je paprikaš ređi. Dodati peršunov list i isključiti.

Ne mora da bude u kotliću: Kako da napravite RIBLJI PAPRIKAŠ u šerpi (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti