Jeftin obrok za celu porodicu koji se lako priprema.

Sastojci:

  • 600 g krompira
  • 400 g šaminjona
  • 120 g luka
  • so, biber, suvi biljni zacin
  • ulje

Priprema:

U zagrejano ulje dodajte sitno iseckani luk. Posolite i dinstajte na nižoj temperaturi, dok luk ne postane staklast.

Očišćene i oprane šampinjone iseckajte na krupnije komade, pa dodajte izdinstanom luku. Dodatno posolite i pobiberite. Dinstajte na srednjoj temperaturi, dok ne ispari suvišna tečnost i pečurke ne promene boju.

Krompir isecite na tanke kriške. Stavite ga u veću činiju i začinite sa biljnim začinom, biberom i uljem. Nakon toga, krompir rasporedite po podmazanoj tepsiji. Preko krompira rasporedite dinstane šampinjone, pa preko poređate još jedan red krompira.

Preko krompira, po želji, pospite još malo ulja. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C dok se krompir ne ispeče, nekih 40-60 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs