Svi smo navikli na klasičnu musaku, ali sada je pripremite sa drugačijim namirnicama.
Sastojci:
- 2 male glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 250 grama pirinča
- 1 veća šargarepa
- 1 kašika začina
- 1/2 kašike bibera
- 1 kašičica mirođije
- 500g pilećeg belog mesa
- 2 kašičice začina
- 500 g blitve i kašičica začina
- 3 jajeta
- 2 dl kisele pavlake
- 1 dl mleka
1. Belo meso isecite na šnicle, začinite i propržite. Zatim meso izvadite na tanjir, a u toj masnoći propržite iseckani crni i beli luk, dodajte i iseckanu šargarepu.
2. Pirinač operite, skuvajte i procedite.
3. Pobiberite luk i začinite po ukusu, a zatim dodajte skuvani pirinač. Proprženi luk zajedno sa pirinčem izručite u đuvečaru, a odozgo poređajte ispržene šnicle.
4. Zatim iseckajte blitvu i veoma je malo propržite i začinite, pa sipajte preko mesa, sve prelijte umućenim jajima, mlekom i pavlakom i zapecite na 250 stepeni 15 minuta.
5. Kada je musaka zapečena izvadite i malo prohladite, pa secite na kocke i služite.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem