Kako da isto meso jedete 2 dana na različite načine: Recept za LOVAČKU PASTU sa lovačkim šniclama
Po želji možete odmah napraviti pastu, a možete i prethodnog dana lovačke šnicle.
Sastojci:
- 300g junećih šnicli
- So, biber
- Šolja brašna za šnicle
- 2 čena belog luka
- 2dl belog vina
- Pola pakovanja fusila
- 10kom čeri paradajza
- Pola pakovanja šampinjona
- Malo meda
Priprema:
Šnicle začiniti i stanjiti tučkom. Svaku umočiti u brašno, ali samo sa jedne strane. Tu stranu prvu pržiti u ulju, zatim i drugu. Kada su pržene, iseckamo ih na manje delove, vratimo u isti tiganj, dodamo sitno seckani beli luk i sve nalivamo vinom. Sud poklopimo i na umerenoj vatri krčkamo desetak minuta. Sklonimo poklopac, dodamo šampinjone i čeri paradajz, iseckane na četvrtine, i na tihom nastavimo prženje narednih 10ak minuta, uz povremeno mešanje. Sada probajte sos i po želji dodajte još začina i med. Fusile skuvamo, ocedimo u dodamo mesu i povrću. Sve lepo umešamo i nakon tri minuta sklonimo sa vatre.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Nismo_kod_kuće
