Brz i ukusan ručak.

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • pola šolje od 100 g brašna hlebnog
  • pola šolje prezli
  • pola šolje kukuruznog brašna
  • 1 kašičica crvene mlevene paprike
  • 3 kašike rendanog kačkavalja
  • 3 čena belog luka
  • 3 jaja
  • 50 g mekšeg sira
  • 1 puna kašika kisele pavlake
  • so, susam, peršunov list, kim
  • malo ulja za premazivanje tepsije

Priprema:

Tikvice oljuštiti pa iseći na tanje listiće ne mnogo tanke i posoliti. Izmešati i ostaviti 15 min. Ocediti tečnost pa u njih dodati izdrobljen beli luk.

U činiju gde je sir i pavlaka ubaciti jaja i kačkavalj pa sve žicom izmešati da se dobije gusta masa.

Izmešati brašna sa prezlom i crvenom paprikom. List tikvice umočiti u jaja pa u mešavinu brašna, ponovo u jaja i brašno. Tepsiju podmazati uljem i ređati tikvice. Preostala jaja preliti preko tikvica i naseckati peršunov list.

Poželji stavite susam i kim odozgo. Peći na 210 stepeni oko 30 min.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: Bakina i dekina kuhinja