Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Paprike punjene pasuljem

Tradicionalno jelo koje vole sve generacije.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Potopite pasulj u vodu i ostavite nekoliko sati (najbolje preko noći). 


Sastojci:

200 g pasulja
glavica crnog luka
čen belog luka
mast ili ulje
mlevena slatka paprika
sveža ili kisela paprika

2. Promenite vodu i pasulj kuvajte dok zrna ne omekšaju. 

3. Na masti propržite sitno seckan crni luk, dodajte mlevenu papriku i oceđen pasulj. Paprike pripremite za punjenje, pa ih napunite pasuljem.

4. Poređajte ih u dublju šerpu (najbolje u zemljani lonac), podlijte vodom, pa pustite da se lagano krčkaju. 

5. Kada su gotove, zapecite ih u rerni. Na kraju ih prelijte zagrejanom mašcu s malo mlevene paprike i sitno naseckanim belim lukom. Možete ih služiti i tople i hladne.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti