Prelepa salata od povrća, majoneza, jaja i kiselih krastavaca. 

Sastojci :

- 4 srednja krompira

- 400 - 500 g šargarepe

- 6 - 7 kiselih krastavaca

- 6 jaja

- 1 glavica ljubičastog luka (može i crveni, praziluk ili mladi luk)

- 200 g kačkavalja

- 300 g salame po izboru

- 300 g majoneza

- 100 g kisele pavlake

- 1 kašičica soli

- biber

- vezica peršunovog lišća (može i zelena salata)

Pogledajte i Ozbiljna konkurencija ruskoj salati: Brzo predjelo sa prazilukom i kukuruzom

Priprema:

Krompir skuvajte u ljusci, šargarepu ogulite i posebno skuvajte ali da ne bude jako mekana. Jaja tvrdo skuvajte i ostavite da se ohlade kao i povrće. Izmešajte majonez, pavlaku, posolite i pobiberite.

Svi sastojci se rendaju (osim luka), belanca odvojite od žumanca.

Na dno posude stavite iseckano lišće ili salatu, narendajte krompir i premažite tankim slojem premaza. Potom šargarepu, premaz, salamu, premaz, kačkavalj, premaz, luk (iseckan), premaz, rendana belanaca, premaz, kiseli krastavci, premaz, žumanca narendana na sitnijoj strani trenice. Ukrasite po želji.

Salatu ostavite da stoji u frižideru do sutradan pa poslužite.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/  

Izvor: serpica.net