Poseban način oblikovanja ove prelepe pogače čini je pravom kraljicom trpeze.
Zbog svog efektnog izgleda, ova pogača izazvaće prave oduševljenje kada je iznesete na sto. Pored svog dekorativnog izgleda ova pogača je fenomenalnog ukusa i idealna je za razne svečanosti i druga porodična okupljanja.
Potrebno je:
200 ml jogurta
100 ml mleka
400-500 g brašna
soli
malo šećera
2 jaja + 1 žumance
kockica kvasca (20g)
malo ulja
Pogledajte i Pogača sa kačkavaljem: Da li je ovo najukusnije pecivo koje ste ikad probali (VIDEO)
Priprema:
Zamesiti kvasac sa malo mlakog mleka dodati šećer ulje, ostatak mleka i jogurt, malo brašna i soli i ostatak brašna, zamesiti srednje tvrdo testo i ostaviti da poraste na toplom.
Istresti testo na radnu površinu i podeliti na 6 loptica i svaku lopticu razvući u valjak. Tri valjka oko 60 cm. a tri valjka manje oko 50 cm.
Provlačiti i plesti pogaču kako je prikazano u Videu snimku .. Ostaviti da pogača naraste, namazati jajetom posuti semenkicama po želji i peći na 190 stepeni oko 35 - 40 min.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs
