Milk šnite ne treba posebno predstavljati. Klinci ih obožavaju, a da nije tako kupovna verzija ove poslastice ne bi bila toliko popularna širom sveta. Zato smo odlučili napraviti domaću verziju ovog kolača s lako dostupnim i proverenim sastojcima.
SASTOJCI
Biskvit:
- 200 grama brašna
- 50 grama kakaa
- 100 grama šećera
- ½ kesice praška za pecivo
- 250 ml mleka
- 2 pune kašike meda za premazivanje biskvita
Krema:
- 500 ml mlečne slatke pavlake
- 1 kesice šlaga
- 2 pune kašike meda
Pročitajte i Posna Kinder torta
UPUTSTVO
U jednoj posudi pomešati brašno, kakao, šećer i prašak za pecivo da se dobro spoje.
Dodati im mleko i ručno izmešati smesu bez grudica. Na pleh od rerne (dimenzija 31x38 centimetara) staviti papir za pečenje, te oprezno rasporediti testo za biskvit da svuda bude jednake debljine.
Biskvit se peče u zagrejanoj pećnici na 160° C 15 minuta. Dobro ga ohladiti. Ohlađeni biskvit razrezati po sredini.
Polovinu prebaciti na stalak i premazati sa kašikom meda. Drugu polovinu okrenuti tako da strana koja je bila na papiru za pečenje stoji odozgo. I nju premazati s medom.
Pavlaku za šlag kratko umutiti na sporoj brzini a zatim dodati med.
Pojačati brzinu miksanja i pratiti kako se smesa stvrdnjava.
Pred kraj ubaciti šlag i još kratko miksati.
Na polovinu biskvita koja se nalazi na stalku staviti kremu, razvući je do ivica i poravnati.
Preko kreme staviti drugu polovinu biskvita (okrenuti jednu na drugu odrezane stane), tako da strana namazana medom ide do kreme, tj. sa spoljne ostaje glatka strana biskvita.
Pre rezanja i posluživanja ohladiti minimalno 3 sata ili preko noći.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: recepttura.com
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus