Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Trik Džejmi Olivera za sočnu i hrskavu piletinu iz rerne (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Džejmi Oliver sočnost piletine iz rerne postiže uz pomoć mleka, a hrskavost kože mesa osigurava prženjem na maslinovom ulju.

Izvor: Profimedia/Shutterstock

Sastojci: 

1 pile od 1.5 kilograma 

565 ml mleka

2 limuna

10 čena belog luka

½ štapića cimeta 

1 šaka sveže kadulje 

so i biber po želji

maslinovo ulje

Pogledajte i Džejmi Oliver: Trik za savršeno jaje na oko (VIDEO)

Priprema: 

Zagrejte rernu na 190 stepeni. Pile dobro posolite, pobiberite i premažite maslinovim uljem. Prepržite kožu sa svih strana u loncu na malo maslinovog ulja ili maslaca dok ne postane zlatno-žuta.  Izvadite pile iz lonca pa iscedite ulja na kojem se piletina pekla. Vratite pile u lonac zajedno s cimetom, listovima kadulje, limunovom koricom, neočišćenim belim lukom i mlekom. Uključite tajmer na rerni na 90 minuta, odnosno dok se piletina ne ispeče do kraja. Poslužite uz pire od krompira i sezonsku salatu. 

Pogledajte u VIDEU detalje pripreme.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: punkufer.hr

Trik Džejmi Olivera za sočnu i hrskavu piletinu iz rerne (VIDEO)
Izvor: Youtube

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti