Jedno od veoma popularnih jela latinoamerike je ovo jelo koje je veoma često na trpezama. Vrlo jednostavno se pravi, a kao glavni sastojak je pečen krompir i mleveno meso uz jake začine čine da ovo jelo bude pravo gurmansko. Probajte i uživaćete...

Potrebno:

1 kg krompira

250-300 g mlevenog mesa

1 glavica crnog lukaa

4 čena belog luka

1 zelena paprika

majonez ili pavlaka

kečap

malo kačkavalja

začin, aleva paprika, malo karija

i paradajz

Pogledajte i: Neobične poslastice u obliku slanih jela

ulje, peršunov list

200 g pavlake

maslinke po želji 

Priprema:

Krompir očistiti  iseći kao za pomfrit, dodati začine po želji, alevu papriku, beli luk, a može i susama malo, ulje i sve dobro izmešati i rasporediti u tepsiju. 

Peći na 250 stepeniC oko 20 min. Crni luk iseckati dodati ulje pa propržiti luk dodati seckanu papriku i nju ispržiti, dodati začin, alevu papriku, oljušten paradajz i isečen kari po želji. 

Sve to dinstati najmanje 20 min. da tečnost ispari. Na pečen kromir istresti mleveno meso i rasporediti, a odozgo izrendati kačkavalj i vratiti još 5-6 min u rernu.

Izvaditi iz rerne dodati pavlaku ili majonez malo kečapa i peršunovog lista. Jelo je jako dobro, pravo gurmansko, pa navalite... Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.rs