Potrebno je:
6 kašika heljde zrno
3 kašike ječmenih pahuljica
3 kašike pšeničnih pahuljica
3 kašike ovsenih pahuljica
2 kašike susama
2 kašike lanenog semena
1 kašika mlevenog kima
ulje
biber mleveni, so
mlevena slatka paprika
1 glavica crnog luka
5-6 čena belog luka
2 šargarepe
7-8 krupnih paprika
1 svež paradajz
1 krompir
50 g pirinča
200 ml kuvanog paradajza
1 kašika kukuruznog skroba
Pročitajte i: Pečene paprike punjene sirom
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati rendanu šargarepu pa kad se i ona uprži dodati rendan krompir, zatim, ječmene, pšenične, ovsene pahuljice, susam, laneno seme, kim, mleveni biber, alevu papriku, izdrobljen beli luk.
U to još dodati opran pirinač i so i sve dobro izjednačiti. Paprike oprati izvaditi seme i puniti i zatvarati kriškama svežeg paradajza.
Ređati u podmazanu tepsiju. U 1/2 l vode dodati punu kašiku kukuruznog skroba i 200 ml kuvanog paradajza i preliti paprike i odozgo na svaku papriku ulja.
Peći na 250 stepeni oko 50 min da ispari tečnost i paprike se zapeku.
Najbolje ih poklopiti ako imate poklopac, ako ne folijom koju viljuškom izbockate ili pek papirom. Servirati uz krompir pire, ili krompir na pari.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus