Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

UKUSNO: Ćuftice od mlevenog mesa i pirinča u sosu od pavlake

Ako ste ljubitelj mesa kuglice od junetine mogu biti odličan izbor za vaš ručak. Brzo se pripremaju, a veoma su ukusne. Uz neku laganu čorbicu neće vam trebati ništa više od prilioga za savršen ručak.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Sastojci:

500 g mlevenog junećeg mesa

1 luk

1-2 kašičice začina

1/2 šoljice pirinča

biber, crvena paprika

2-3 čena belog luka

2 l vode

1 jaje, šargarepa

2-3 kašike kukuruznog brašna ili krušnih mrvica

1/2 praška za pecivo

Pročitajte i: Kako da začinite mleveno meso

Preliv:

200 ml kisele pavlake 

2 jaja

100-150 g ribane gaude

Priprema:

Luk iseckati, pa ga popržiti na malo ulja. U meso dodati poprženi luk, beli luk, vegetu, papriku, biber, naribanu šargarepu, brašno, prašak za pecivo i jaje. Pirinač oprati, pa prokuvati malo,te dodati u meso. Zamesiti. Praviti kuglice veličine ping pong loptice. Zagejati vodu, pa polako ubaciti kuglice i kuvati ih na laganoj vatri 15 minuta.

Izvaditi kuglice iz vode, staviti ih u posudu za pečenje, prelivati prelivom (pomešati pavlaku, jaja i ribani sir).Peci na 220 stepeni oko 15-20 minuta.

Voda u kojoj su se kuvale kuglice može se iskoristiti za supu, dodati malo testenine i zapršku i supa je gotova.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: najsladjizalogaji1.blogspot.ba

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti