Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Samo za milionere: Ovako se pravi najskuplji puding na svetu (VIDEO)

Jedan kuvar predstavio je puding koji je ispunjen skupocenim sastojcima.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Kao delo kuvara Mata Vorsvika, glavnog kuvara u Thornton Hall Hotelu, ovaj puding se zove Ultimate Millionaire Christmas Pudding i koristi sastojke poput 23-karatnih zlatnih listića, ultra retki Remy Martin Louis XIII Black Pearl konjak.

„Kada planirate kreiranje nečega ovako ekstravagantnog, morate biti spremni da pomerate granice i izađete iz svoje zone komfora. Ovo zaista jeste najskuplji puding za koji sam ikada čuo i koristi isključivo retke i skupocene sastojke. Želeo sam da stvorim nešto neverovatno posebno i dekadentno, pa je tako ovaj slatkiš nešto najekstremnije čega sam mogao da se setim.“

Pročitajte i: Kako da napravite puding bez grudvica

Njegov recept sadrži 400 ml Remy Martin Louis XIII Black Pearl konjaka, vrednog oko 13.000 dolara. Svaka porcija ovog desera sadrži jestivo srebro po ceni od 300 dolara i 23-karatne zlatne listiće, koji koštaju oko 1.500 dolara. Ako želite da probate ovu kreaciju, morate biti bogati i vremenom, jer njegova priprema traje dva sata, a samo kuvanje traje osam sati.

Met je kreirao četiri porcije ovog deserta, a svaka košta 3.773 dolara. Kreirane su za Nacionalnu Lutriju.

Rekao je: „Obično ne volim nešto ovako ekstravagantno i ovo je ubedljivo nešto najskuplje što sam ikada napravio. Hteo sam da uložim trud u ovo kako bih kreirao nešto što nikada do sada nije viđeno, i zaista sam ponosan na svoju kreaciju. Ovo je ultimativni puding, a nakon prekrivanja srebrom i zlatom, on i izgleda tako. Savršen je za milionere.“

Pogledajte i Da li znate koja je razlika između musa i pudinga?

Ako ste raspoloženi sami da napravite ovaj puding evo i recepta za četiri porcije:

Sastojci:

400ml Black Pearl konjaka

450g goveđe masti

335g hlebnih mrvica

335g braon šećera

450g borovnica

450g suvog grožđa

450g svetlog suvog grožđa

225g iseckanih badema

8 šljiva

100g urmi

1 izrendana šargarepa

1 velika izrendana jabuka

Prstohvat soli

1 kašičica mešanog začina

1 kašičica oraščića

1 limunova kora i sok

1 pomorandžina kora i sok

8 kumkvata

2 l vode

2 kg Demerara šećera

3 karanfilića

2 zvezdasta anisa

1 štapić cimeta

1 limenka srebrnog spreja

1 pakovanje zlatnih listića

Priprema:

Blanširajte kumkvate u vodi tri minuta, a potom ih osvežite pod hladnom vodom. Ponovite proces pet puta, odnosno sve dok ne omekšaju. Pomešajte vodu, Demerara šećer i začin, i kuvajte u šerpi. Dodajte kumkvat i kuvajte oko dvadeset pet minuta. Izvadite ih i ostavite da se osuše preko noći.

Podmažite kalupe. Pomešajte sastojke i sipajte ih do pola kalupa sa mešavinom za puding. Dodajte jedan kumvat po kalupu, potom ga pokrijte ostatkom mešavine za puding. Pokrijte ih papirom za pečenje, a potom još jednom aluminijumskom folijom i uvežite kanapom. Stavite svoje kalupe u ključalu vodu, tako da ¾ kalupa bude pod vodom. Kuvajte osam sati. Nakon što se skuvaju, dekorišite ih srebrom i dodajte zlatne listiće.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: luxlife.rs

Samo za milionere: Ovako se pravi najskuplji puding na svetu (VIDEO)
Izvor: Youtube

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti