Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako da se testenina ne zalepi dok je kuvate (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Uz ovaj trik imaćete savršeno skuvanu testeninu.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Testeninu većina nas kuva u šerpi s puno vode, a u vodu je stavljamo tek kada ona proključa. Međutim, za ukusnu testeninu koja se neće slepiti postoji i jedan drugi način kuvanja u kojem se koristi manje vode, a testenina je brže kuvana što znači da ćete, osim na vodi, uštedeti i na struji. U ovom načinu kuvanja testenine umesto šerpe koristite malo dublji tiganj.

Pogledajte i Tajna savršeno kuvane testenine

Kako skuvati testeninu uz mnogo manju potrošnju vode i struje?

1. Testeninu stavite u prazan tiganj, ulijte hladnu vodu dovoljno da prekrije testeninu i tek zatim uključite ringlu. Zašto je testeninu bolje staviti u hladnu vodu? Zato jer se na taj način testenina neće slepiti.

2. Testeninu povremeno i po potrebi promešajte drvenom varjačom. Zavisno od vrste testenine, vreme kuvanja trajaće 7 do 10 minuta.

Pogledajte i Ne bacajte vodu od paste

Savet plus: Vodu u kojoj se testenina kuvala možete iskoristiti za pripremi sosa za testeninu.

U videu pogledajte trik za kuvanje testenine sa malo vode.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: zadovoljna

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti