Da li možete da izbrojite koliko ste puta u životu gurnuli ruku u posudu sa testom za kolač ili lizali viljuške miksera? I koliko ste puta čuli da to ne treba da radite, ali niste reagovali?

Da li ste i vi pomislili "A šta može da mi se desi"?

Pogledajte i  10 trikova za savršene kolače

Na to pitanje odgovorila je doktorka Kelej Nilon, koja je potvrdila ono u šta smo sumnjali, ali nismo nikada prihvatili - od jedenja sirove smese možemo da se razbolimo.

Naime, jaja i neki drugi sastojci u sirovoj smesi za kolače mogu da sadrže salmonelu ili ešerihiju koli, koje mogu da uzrokuju mučninu, akutno otkazivanje bubrega, pa čak i smrt.

Pogledajte i Trikovi za pravljenje i služenje poslastica i sitnih kolača

Naravno, zdravstveni problemi neće nastati svaki put kada poližete kašiku sa ostacima smese jer, još ste tu i niste nikada pre imali sličnih problema.

Ipak, rizik je vrlo visok i tako nešto se događa i češće nego što mislite, posebno kod osoba starije životne dobi, trudnica, adolescenata i osoba sa oslabljenim imunitetom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa