Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako da napravite slatko od jagoda (VIDEO)

U zavodljivom ukusu jagoda možete uživati na najslađi način i kada im prođe sezona.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Od jagoda možete praviti poslastice, marmeladu, sok, liker i naravno slatko. Ovim delikatesom poslužite drage goste i teško će odoleti i drugoj kašičici slasnih jagoda.

Za prirpemu slatkog od jagoda je potrebno:

1 kg šećera

400 ml vode

1 kg jagoda

Pogledajte i Brza plazma torta sa jagodama

Očistiti i oprati kilogram jagoda (birati sitnije jagode).

U šerpu sipati 1 kg šećera, 400 ml vode i uključiti na najjače da provri.

Kada provri kuvati 6 minuta pa dodati jagode i čekati da ponovo provri.

Kada provri, smanjiti vatru na srednju temperaturu i kuvati 30 minuta.

Skidati kašikom belu penu sa vrha. Ne mešati jagode da bi ostale cele.

Kašikom proveravati gustinu (ako je sirup skroz tečan, slatko nije gotovo, a ako je gust i sa kašike se odvajaju kapljice, slatko je gotovo).

Gotovo slatko skloniti sa vatre, prekriti krpom i sačekati da se ohladi, pa sipati u teglu.

čuvati na tamnom mestu u svežoj prostoriji.

Napomena: Ako kuvate veću količinu, kuvanje će trajati duže, a dužinu kuvanja određujete prema gustini sirupa.

Detaljan postupak pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Kuvaj uživo

Kako da napravite slatko od jagoda (VIDEO)
Izvor: Youtube

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti