Ako jako žudite sa čuvenom picom Margarita, a nemate vremena da umesite standardno testo onda obavezno isprobajte ovaj recept jer ova pica umesto kore od belog brašna ima koru od palente. 

Potrebni sastojci:

1 šolja instant palente

1/2 šolje brašna

1/2 kašičice soli

1 kašičica praška za pecivo

1 jaje

2/3 šolje mleka

1/3 šolje rendanog parmezana

prstohvat tucane ljute paprike

1/2 šolje sosa od paradajza

120 g mocarela sira

1 paradajz, isečen na kolutove

2 kašike naseckanog bosiljka

Pogledajte i 8 saveta za pripremu ukusne pice

Priprema: 

Uključite rernu da se greje na 190 stepeni. U velikoj posudi izmešajte palentu, brašno, so, prašak za pecivo, dodajte jaje i mleko pa sve dobro umutite pa dodajte parmezan i tucanu ljutu papriku. Tiganj od livenog gvožđa, prečnika 25 cm stavite da se zagreje pa premažite sa malo maslinovog ulja. Pripremljenu smesu sipajte u tiganj pa stavite da se zapeče na šporetu 3-4 minuta.

Odozgo premažite sosom od paradajza, zatim prekrijte mocarelom, paradajzom i bosiljkom pa sve stavite u rernu na 10-12 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: Lifepress magazin