To je kolač od samo dva sastojka - meda i susama - koji je toliko zdrav i lekovit da bi svako trebalo da ga proba. Recept za pasteli ili intrion star je otprilike 6 000 godina, a spominje se i u starim zapisima. Uzimali su ga ratnici za snagu pred odlazak u borbu, a žene su s njim stimulisale rad hormona.

Proičitajte i Tople čokolade koje morate da probate

Ovo su njegove prednosti:

- Prepun je niza vitamina i minerala

- Sadrži antioksidanse

- Reguliše masnoće u krvi

- Daje enrgiju za teške fizičke poslove

- Umanjuje osećaj depresije

- Popravlja raspoloženje

- Snižava nivo stresa

Sastojci:

- 300 grama paste od čistog mlevenog susama - zove se tahini
- 300 grama meda

Priprema:

1. Dobro promešajte i napravite kuglice.

2. Stavite ih malo u frižider da se stegnu.

Proičitajte i Ovaj med leči teške bolesti i košta 5.000 evra po kilogramu

Savet:

Tahini možete napraviti i sami. Trebaju vam oljuštene, sirove semenke susama,malo susamovog ulja, ali može i maslinovo ili sunocokretovo (dve kašičice ulja idu na pola do jedne šoljice semenki). Pre nego što ih sameljete u blenderu, semenke malo prepržite na tiganju dok ne dobiju zlatnu boju. Pazite da vam susam ne zagori, jer će postati gorak. Ubacite ih u blender, dodajte ulje i blendujte dok ne dobijete glatku, gustu smesu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: 24 sata