Iako je ledena kafa savršena zamena za vruća letnja buđenja, moraćemo da vas razočaramo. Tim istraživača odlučilo je da sprovede istraživanje i naučno dokaže razliku između tople i ledene kafe pa je tako naučno dokazano da ledena kafa ima manji učinak (kofeina) na naše telo od tople kafe uprkos istoj količini.

Pogledajte i Odličan trik: Kako da vam kafa duže ostane vruća

Prema istraživanju, kako je preneo Tech Insider, temperatura vode koja će izvući najviše kofeina iz kafe varira negde između 90 i 95 stepeni, što znači da redovna vruća kafa ima prednost pred hladnom, barem ujutro. Kada uzmete u obzir faktor leda, ledena kafa je u osnovi šoljica praznih kalorija.

Najbolji način kako dobiti najviše kofeina jeste naručiti dvostruki espreso napravljen od Robusta zrna (za razliku od Arabica zrna, koja čine 70 posto svetske kafe).

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: wall.hr