Na vrhu spiska namirnica koje imaju široku primenu u kulinarstvu, a pritom su i lekovite, svoje mesto sigurno ima i đumbir. Može se koristiti u različitim oblicima - kao svež, u komadu, izrendan, u prahu, kao ulje ili sok. Evo zbog čega treba da započnete dan upravo napitkom od đumbira.
Za imunitet
Ako ste skloni prehladama i gripu, treba redovno da pijete đumbir jer će on pozitivno delovati na osnažavanje vašeg imuniteta. Pijenje soka od đumbira poboljšava učinak antibiotika i poboljšava cirkulaciju.
Pogledajte i Evo kada bi trebalo da izbegavate đumbir
Za prevenciju od tumora
Dosta studija je do sada potvrdilo da je đumbir dobar u "borbi" protiv tumora, posebno tumora jajnika.
Za oboljenja od iritabilnog creva
Đumbir ublažava simptome iritabilnog creva ako se pije u obliku čaja ili soka.
Pogledajte i Šta će se desiti ako jedete đumbir svaki dan?
Kod Alchajmerove bolesti
Istraživanja su pokazala da svakodnevna konzumacija đubira može usporiti propadanje moždanih ćelija što je glavni uzročnik Alchajmerove bolesti.
Za apetit
Đumbir može podstaći ali i smanjiti apetit. Na podsticanje apetita deluje tako što proizvodi više kiseline u želucu. A kao sredstvo za mršavljenje deluje tako jer "spaljuje" masnoće i daje duži osećaj sitosti.
Pogledajte i 8 odličnih razloga da jedete đumbir
Za umorne mišiće
Nakon treninga snage dobro je jesti hranu u koju ste dodali đumir. Najbolje deluje ako ga popijete ili pojedete ujutro pre bilo koje druge hrane ili pića.
Za stabilizaciju glukoze u krvi
Naučnici u Australiji otkrili su da đumbir umanjuje visoke količine glukoze u krvi. Važno je da znate koliki vam je nivo glukoze u krvi jer to utiče na vašu težinu i nivo energije.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom