Ukusna poslastica koja zavodi ukusom. Evo kako da je pripremite.
Potrebno je:
Biskvit:
5 jaja
150 g šećera
200 g brašna
1/2 praška za pecivo
50 ml ulja
100 ml mleka
korica limuna
Kora (tamna) (peći dve kore):
2 jaja
350 g brašna
100 g šećera
2 pune kašike meda
1 kašika kakaoa
1/2 l mleka
1 vanilin šećer
150 g šećera
5 punih kašika gustina
250 g margarina
Pogledajte i Brzi čokoladni kolač bez brašna
Priprema:
Za biskvit umutiti 5 jaja sa šećerom dodati brašno, pecivo,ulje, mleko i koricu limuna pa sve izjednačiti. U pleh 30x20 cm staviti pek papir pa umućena jaja razliti i peći na 200 stepeni 15 min.
Tamna kora: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo,med, kakao i mleko sve lepo izjednačiti pa ispeći dve korice u istom plehu.
Fil: U mleko staviti šećer, vanilin šećer pa staviti na šporet da provri. U činiji razmutiti sa malo hladnog mleka gustin pa kad mleko provri uliti razmućen gustin i mešati žicom da se ne zgrudva. Staviti da se hladi i povremeno mešati da se ne zgrudva. Margarin umutiti mikserom. Kad se gustin dobro ohladi izmešati ga sa margarinom, tako što se gustin dodaje kašika po kašika u margarin. Najbolje to raditi mikserom.
Slagati: tamna kora/pola fila/biskvit žuti/fil druga polovina/tamna kora/Može glazura od čokolade ili prah šećer
Pogledajte Video za detaljan recept
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/