Od ovog testa možete praviti najrazličitija peciva
Sastojci:
- oko 1200 g brašna
- 3 dcl ulja
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 50 g svežeg kvasca
- 500 ml mlakog mleka
Za punjenje: viršle, sir, šunka..
Za premaz i posipanje: 1 jaje, susam, kim, krupna morska so.
Pogledajte i Kako da napravite ludo testo
Priprema:
Kvasac izmrviti u posudu, dodati šećer, 1 kašiku brašna i malo mleka. Izmešati, prekriti krpom i ostaviti da kvasac nadođe. Zatim dodati ostalo mleko, ulje, brašno i so. Mesiti kratko (od ulja se lako zamesi i brzo) i ostaviti da se testo udvostruči.
Zatim ga premesiti i odkidati male komade, svaki komad testa premesiti i razvući u dužinu. Na jedan kraj testa staviti isečene trakice viršle, šunke ili sira. Urolati, krajeve prilepiti i ređati u podmazanu tepsiju. Svaki štapić premazati uljem, posuti sa kimom ili susamom i peći na 180 stepeni (rernu uključiti ranije) oko 20 minuta ili dok ne vidite da je lepo rumeno.
Pogledajte video sa detaljnim upustvima
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: serpica.net
