Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Čokoladna torta sa višnjama: Slatkiš kome nećete odoleti (RECEPT)

Čokolada i višnje su dobitna kombinacija.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Sastojci:

Za svetli deo: 2 čaše kisele pavlake, 100 g šlaga u prahu, 2 dl kisele vode, 4 kašike prah šećera, 20 g želatina

Za tamni deo: oko 200 g višanja iz kompota, 2 dl soka iz kompota, 20 g želatina

Za podlogu: 2 dl soka iz kompota, 50 g margarina, oko 250 g mlevenog keksa

Za glazuru: 1 čaša čokoladne glazure

Pogledajte i 5 recepata za poslastice sa višnjama

Priprema:

Za podlogu stavite da provri sok sa šećerom i margarinom i na kraju dodajte keks. Sve dobro sjedinite. Sklonite sa vatre, ukoliko je potrebno dodajte još keksa ili soka.

Manji deo ostavite po strani, a ostatak smese rastanjite po dnu i sa strane ovalne činije u obliku polulopte (prethodno je obložite tankom providnom folijom).

Rastvorite svih 40 g želatina po uputstvu sa kesice i ostavite da nabubri. Za tamni deo u manju posudu stavite sok iz kompota i šećer da provri, dodajte višnje i pre nego što ponovo provri dodajte polovinu želatina, promešajte da se istopi pa sklonite sa vatre. Ostavite da se ohladi i želira.

Za beli deo umutite mikserom šlag sa kiselom vodom, dodajte prah šećer, a zatim kiselu pavlaku. Na kraju dodajte ostatak želatina, koji ste prethodno zagrejali (pazite da ne provri), sve dobro sjedinite i ostavite u frižider da se želira. U činiju sa keksom ulijte polovinu bele smese (poluželirane), preko nanesite tamni deo (sa višnjama), a preko njega ostatak bele smese.

Na površinu stavite odvojeni deo smese sa keksom koji ste što tanje razvaljali. Ostavite u frižider ili friz da se potpuno stegne (želira), najbolje preko noći. Potpuno stegnutu tortu (bombu) prevrnite na okruglu tacnu za služenje.

Pripremite glazuru po uputstvu i prelijte preko torte. Do služenja je držite u fižideru.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: recepti.com

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti