Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Prste da poližete: Baklava s višnjama i plazmom (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Sočna kao i svaka ali sa posebnom kombinacijom, višnje i plazma.

Izvor: Profimedia/Shutterstock

Sastojci:

- 500 g tankih kora

- 800 g - 1 kg višanja

- 200 ml kisele pavlake

- 3 jaja

- 150 - 200 g šećera (zavisi ako su višnje jako kisele)

- 2,5 dcl ulja

- 1 vanilin šećer

- 1 prašak za pecivo

- 150 g mlevenog plazma keksa 

Za sirup:

- 2 koluta limuna

- 300 - 400 g šećera 

- 500 ml vode

Dimenzija tepsije: 38 x 26 može biti malo manja ili veća.

Pogledajte i Kako da napravite baklavu bez kora sa jogurtom

Priprema:

Preliv: umutiti jaja sa šećerom i vanilom, dodati pavlaku, prašak za pecivo, ulje i dobro sve izmešati.

Tepsiju podmažite uljem i filujte baklavu.

Kora, preliv, kora, preliv, kora, preliv, mlevena plazma, kora, preliv...na šestu koru ide opet plazma i odozgo sve višnje (očišćene)..dalje nastavljate ređati kore, preliv i plazmu.

Složenu baklavu isecite oštrim nožem na kocke i ostavite da stoji pola sata.

Rernu zagrejte na 220 stepeni i baklavu pecite oko sat i po vremena dok fino ne porumeni.

Pečenu ostavite da se ohladi.

Napravite sirup, kuvajte šećer sa vodom i limunom oko 20 minuta i vrelim prelijte ohlađenu baklavu.

Ostalo je još da sačekate do sutradan jer je tada najlepša pa je poslužite. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net

Prste da poližete: Baklava s višnjama i plazmom (VIDEO)
Izvor: Youtube

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti