Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ivanjdanski kolač: Na današnji dan treba da napravite ovu poslasticu (RECEPT)

Pravoslavna crkva i njeni vernici danas proslavljaju praznik rođenja svetog Jovana Krstitelja, u narodu poznatiji kao Ivanjdan.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Za današnji dan vezuju se mnogi običaji, a jedan se posebno izdvaja - pravljenje Ivanjdanskog kolača, piše stil.kurir.rs

Sastojci: 10 zrelih ali čvršćih kajsija, 4 kašike vinjaka ili konjaka, 50 g mlevenih badema (a možete da probate i verziju sa kokosom), 50 gr šećera, 50 g margarina.

Priprema: Pomešajte šećer i konjak/vinjak pa dodajte istopljeni ili omekšali puter i na kraju mlevene bademe ili kokos, da masa bude gusta i sipkava. Kajsije operite dobro, prepolovite i izbacite košticu, pa ih poređajte na pleh pokriven papirom za pečenje i napunite filom tako da na svakoj polutku bude kupica.

Stavite u rernu ugrejanu na 180 nekih 10 minuta.

Fil: 2 belanceta, 2 kašike vanilin šećera, 2 kašike brašna, malo praška za pecivo.

Dok se kajsije peku belanca ulupajte u čvrst sneg pa dodajte šećer. Isključite mikser pa umešajte nežno brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Nakon što su se pekle 10 minuta izvadite kajsije iz rerne pa na svaku špricem ili kašičicom stavite malo testa od belanaca pa vratite u rernu na još 10 minuta, najviše 15 minuta.

Možete služiti i toplo i hladno, lično nama su mnogo lepši dobro ohlađeni.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: opanak

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti