Smokve su izuzetno zdravo i hranljivo voće. Zašto ih onda ne biste iskoristili i napravili ukusan kolač koji se odlično slaže sa ovim voćem. Slatkiš sa piškotama napravićete za 15 minuta i onda vam ostaje samo da čekate da se ohladi. Fil od sira i slatke pavlake je toliko kremast i osvežavajuć da se nećete zaustaviti na samo jednom parčetu.

  • Sastojci:
  • 10 g želatina
  • 50 ml vode
  • 250 g svežeg sira
  • 120 g šećera
  • 15 g kakao praha
  • 250 ml slatke pavlake
  • 100 ml soka od pomorandže
  • 16 piškota
  • smokve za ukrašavanje

Priprema:

Želatin potopite u vodi i ostavite da nabubri. Sveži sir pomešajte sa šećerom. Dodajte i kakao prah. na kraju sipajte slatku pavlaku pa sve umutite mikserom. Nabubreli želatim blago zagrejte i dodajte u fil. umutite mikserom sve zajedno. Duguljasti kalup obložite providnom folijom. Sipajte trećinu fila, pa poređajte u dva reda po dve piškote koje ste umočili prvo u sok od pomorandže. Odozgo druga trećina fila, pa piškote ali sada po 3 u dva reda. Ponovo fil i opet po 3 piškote. stavite u frižider na sat vremena. nakon sat vremena izvadite iz kalupa, okrenite naopako, sklonite foliju i ukrasite smokvama.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKO PREDJELO i osvojite VREDNE NAGRADE