LJUBITELJI KAFE NEĆE MU ODOLETI: Najkremastiji kolač koji se ne peče - smazaćete ga u 2 zalogaja

19.10.2021 12:59

Ako želite nešto novo, onda je odličan predlog za vas kolač sa nes kafom i keksom.

Izvor: Printscreen/YT/Cookrate - Cakes

Kafa, jedan on najpopularnijih napitaka od mlevenog zrna, ispija se širom sveta tokom celog dana. Ako je volite ne samo u svom klasičnom obliku, već vam odgovara i kada se nađe u tortama i kolačima, onda je ovo pravi recept za vas. Ovaj penasti kolač sa keksima i kakaom na vrhu odličan je za sve koji vole kombinaciju kafe i slatkog. Za njegovo spremanje neće vam trebati mnogo vremena, ne peče se, a kada se ohladi bićete zadovoljni dobijenim rezultatom.

Sastojci:

250 g mlevenog kakao keksa
100 g putera
5 belanaca
300 g šećera u prahu
15 g želatina
3 kašike nes kafe
20 g kakaoa

Priprema:

Mleveni keks pomešajte sa rastopljenim puterom, dobro izmešajte i sipajte u kalup za kolače, pa kašikom dobro utapkajte. Posudi sa belancima dodajte šećer, mikserom mešajte, pa postepeno sipajte želatin i dobro mutite. Smesu podelite na dva dela i u jednu od njih stavite nes kafu, koju ste prethodno sa malo hladne vode umutili da dobijete penu. U kalup sipajte belu smesu, a zatim i onu sa kafom, sve izmešajte i ostavite u fližideru da se hladi jedan sat, pa je na kraju pospite kakaom.