Sunđer kolač sa aromom vanile, izuzetno podseća na starinske patišpanje koje su pravile naše bake. Lako se priprema, a većinu sastojaka sigurno već imate kod kuće. Miris vanile širiće se celom kućom dok ga budete pekli.
Sastojci:
- 4 jajeta
- 150 g šećera
- 300 g brašna
- 200 ml mleka
- 80 g putera
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
Priprema:
Četiri cela jajeta pomešajte sa šećerom, dodajte prstohvat soli i mutite mikserom da postanu penasta, ali da se ne zgusnu previše. Ubacite brašno i prašak za pecivo, pa opet umutite mikserom da se lepo sjedini bez grudvica. U šerpicu ulijte mleko, dodajte ekstrakt vanile i puter, pa sve zagrevajte na umerenoj temperaturi dok se puter skroz ne otopi. Rastopljeni puter pomešajte sa testom i sve lepo sjedinite da dobijete kremastu smesu. U podmazani pleh ulijte testo i sve pecite u zagrejanoj rerni na 170 C oko pola sata. Kada se ohladi po želji pospite šećerom u prahu.
Izvor: Stva ukusa
Domaći turski sladoled sa 3 ukusa - čokolada, višnja i kikiriki
Godinama kuvate pasulj pogrešno – zbog ovoga vas nadima i umara
Najčokoladniji baskijski čizkejk sa brauni korom
Letnja vitaminska salata koja ide uz sve – od proje do pečenja
Mesne krofne sa rupom u sredini