KOLAČ SA POMORANDŽOM: Od jeftinih sastojaka, a dok ga budete pekli zamirisaće cela kuća

Kada dođe lepo vreme, većina ljudi želi da što više boravi u prirodi i vreme u kuhinji svede na minimum.
Ovaj kolač idealan je ako nemate previše vremena za pripremanje komplikovanih poslastica, a sjajnog je ukusa.

• 2 jajeta
• 150 g šećera
• 125 g putera
• 125 ml soka od pomorandže
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• izrendana korica dve pomorandže
• 200 g brašna

Priprema:

Belanca odvojite od žumanaca, pa ih sa šećerom umutite u čvrst šne. Žumanca umutite sa vanilinim šećerom, dodajte otopljeni i prohlađeni puter, sok od pomorandže i koricu izrendanu na krupnije. Sve špatulom ili žicom sjedinite sa belancima, pa pažljivo dodajte brašno i prašak za pecivo. Ponovo sve izmešajte u jednoličnu smesu. Duguljasti kalup dimenzija 30x10 cm obložite pek papirom, sipajte smesu i pecite 35 minuta na 180 stepeni. Pečeni kolač ostavite da se ohladi, pa ga isecite na parčad željene veličine i poslužite.

Izvor: Stvar ukusa