Recept za kolače čokoladne šišarke

Sastojci:

225 g brašna za kolače
300 g smeđeg šećera
45 g kakao praha
1,5 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
250 ml kafe
125 ml vode
125 ml ulja
45 ml belog sirćeta
1 kašika vanilinog šećera
100 g crne čokolade, veoma sitno iseckane
180 g nutele
3-4 kašike likera od kafe
240 g kukuruznih čokoladnih pahuljica

Recept za kolač čokoladne šišarke:

Za ovaj kolač zagrejte rernu na 160 C. Prekrijte pleh veličine 20 x 20 cm papirom za pečenje. Umutite brašno, smeđi šećer, vanilin šećer, kakao prah, bikarbonu i so. U odvojenoj činiji umutite kafu, vodu, ulje i sirće. Napravite udubljenje u suvim sastojcima i umutite mokre. Umešajte čokoladu.

Sipajte testo u pleh i ostavite na pultu 10 minuta. Pecite 45-50 minuta. Ohladite i poklopite. Obložite 2 pleha papirom za pečenje. Pripremite nutelu i liker. Patišpanj izmrvite rukama i umešajte nutelu i liker, pa dobro sve izmešajte. Od smese napravite 12 kuglica i rukama oblikujte kupu. Stavite ih na pleh i ponovite sa preostalom smesom.

Dobro operite ruke. Počnite da ređate kukuruzne čokoladne pahuljice tako što ćete jednu po jednu da zabodete u kupu imitirajući šišarke. Pospite ih šećerom u prahu. Kada završite servirajte i uživajte! Možda ćete želeti da napravite i novogodišnji kolač sa žele bombonama.