Uživajte u slatkom doručku.

Sastojci:

200 ml mleka

2 jaja

20 g kvasca

1 kašičica šećera

korica limuna

malo soli

30 ml ulja

650-700 g bršna

Nadev:

100-150 g mlevenih oraha

2 pune kašike džema

malo cimeta

100 g suvog grožđa

Za prelivanje:

1/2 l mleka

šećer za mleko

1-2 vanilin šećera

Priprema:

U malo mleka rastopiti kvasac sa šećerom. Dodati ostatak mleka, jaja, koricu limuna, ulje, brašno, so i umesiti mekše glatko testo. Ostaviti pokriveno da naraste, pa premesiti. Ponovo ga pustiti da odmori, pa naraslo testo istresti na sto koji ste malo pobrašnjavili. Rastanjiti na 1 cm debljine, pa premazati džemom i posuti orasima i suvim grožđem. Uviti u rolat. Oštrim nožem seći rolat debljine 2 cm i ređati u podmazan pleh. Pokriti 10 min da malo naraste. Rernu za to vreme uključiti na 200°C pa smanjiti na 180°C i peći ružice 35-40 min. Mleko prokuvati zasladiti po želji, pa dodati vanilin šećer i vrućim mlekom preliti vrele pečene ružice. Prelivati polako dok se sve ne prelije i ružice upiju.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na InstagramuIzvor: kodbakeugostima