SLAĐANIN RECEPT ZA KIFLICE SA NAMAZOM OD TIKVICA: Prave domaćinske, mekane i mirisne, a uspevaju bukvalno svima

Tikvice su popularno povrće od kojeg možete da napravite najrazličitije recepte, a jedan od njih je i pekmez od tikvica. Naša čitateljka Slađana poslala je svoj recept za preukusan pekmez koji je iskoristila da premaže mekane kiflice. Sve je to dekorisala istopljenom čokoladom i napravila je najlepše slatko pecivo. Isprobajte i vi recept za ovaj ukusan slatki namaz koji možete da koristite i za palačinke. 

• 5 tikvica
• 500 g šećera
• 2 pomorandže 
• 1 limun
• 1 kašičica mlevenog anisa

Za testo:

• 1 kg brašna
• 500 ml mleka
• paket svežeg kvasca
• 1 kašičica soli
• 2 kašike šećera
• 200 ml ulja

Priprema:
Tikvice izrendajte i dodajte šećer, anis, očišćenu i sitnu iseckanu pomorandžu i sok jednog limuna. Kuvajte uz povremeno meašnje dok ne ostane trag na dnu šerpe. U toplo mleko dodajte kvasac i šećer, pa ostavite 5 minuta da se aktivira. Zatim dodajte brašno, ulje i so i umesite testo. Pokrijte i ostavite pola sata da naraste. Podelite testo na lopticu i svaku razvucite u obliku kruga. Isecite trouglove, nafilujte namazom od tikvica i urolajte. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta. Možete da ukrasite istopljenom belom čokoladom i šarenim mrvicama. 

Recept poslala Slađana Popović

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE