Pred vama je recept za ukusne mafine sa džemom.
Mafini su slatkiš koji odlično ide uz popodnevnu kafu ili kada jednostavno želite da se zasladite. Testo se pravi od par jednostavnih sastojaka poput jaja, mleka, ulja, brašna, a punjenje možete stavljati po želji i vlastitom ukusu. Za danas smo vam pripremili mafine sa džemom koji su odlični u kombinaciji sa šoljom mleka za doručak ili večeru.
Sastojci:
- 2 jajeta
- prstohvat soli
- 150 g šećera
- 80 ml suncokretovog ulja
- 180 ml mleka
- 1 kašika limunovog soka
- korica jednog limuna
- 8 g praška za pecivo
- 270 g brašna
- džem po izboru
Priprema:
Dobro umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli. Sipajte ulje pa mešajte žicom. Dodajte potom mleko, limunov sok i koricu pa ponovo promešajte. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo pa dodajte u smesu sa jajima. Promešajte dobro da nema grudvica. Sipajte smesu u silikonski kalup za mafine, ili običan, samo stavite korpice. Na svaki mafin u sredini dodajte kašičicu džema. Pecite na 180 C ° 25-30 minuta
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
