Slatki uštipci uvaljani u cimet i šećer imaju ukus poput keksa sa mlaćenoicom. Obloženi šećerom i cimetom, tope se u ustima. Ukoliko volite ovakvu vrstu poslastice, možda ćete želeti da napravite i uštipke sa grizom. Evo i kako da ih napravite sa cimetom i šećerom!
Sastojci:
- 30 g šećera
- 30 ml punomasnog mleka
- 30 ml mlaćenice
- 3 kašike putera, rastopljenog
- 180 g višenamenskog brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- Ulje za prženje
- Cimet
- Šećer u prahu
Recept za slatke uštipke uvaljane u cimet i šećer:
U velikoj posudi umutite šećer, mleko, mlaćenicu i otopljeni puter dok smesa ne postane glatka. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte mešavinu brašna u mešavinu mlaćenice, testo će biti lepljivo.
U dubokoj šerpi zagrejte ulje. Od 1-1/2 kašičice testa napravite kuglicu i tako uradite sa celim testom. Ubacite nekoliko kuglica, jednu po jednu, u vrelo ulje. Pržite do zlatno smeđe boje, 3 minuta. Ocedite na papirnim ubrusima. Dok su kuglice tople odmah ih uvaljajte u pomešani šećer u prahu sa cimetom. Uživajte!
Pročitajte kako se prave slatki uštipci od banane i jogurta koji se spremaju očas posla
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus