Ako želite da iznenadite nekoga ukusnom večerom ili vam dolaze gosti, pa želite da pripremite nešto što je brzo i ukusno, onda definitivno isprobajte ovaj recept. 

Sastojci:

Za fil:

  • 300 g sitnog sira
  • 2 jajeta


Za premazivanje kora:

  • 150 ml kisele vode
  • 60 ml ulja
  • malo sode bikarbone
  • malo soli

Za preliv:

  • 3 jajeta
  • 40 g krem sira
  • 30 ml mineralne vode
  • 30 ml mleka

Još:

  • gotove kore

Priprema:
Sir usitnite, pa dodajte jaja i sjedinite. Kiselu vodu, ulje, sodu bikarbonu i so pomešajte, a zatim uzmite jednu koru i premažite ovo smesom. Preklopite koru i opet premažite, pa okrenite uspravno. Na vrh stavite fil, malo savijte kore sa strane i onda urolajte. Ređajte u nauljen pleh.  Umutite jaja dobro, pa dodajte ostale sastojke za preliv i sipajte preko pita. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 25-30minuta. Prekrijte je folijom, pa krpom i ostavite 10-ak minuta. 

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: letinakuhinja